Elta-Ada çiftliğinde yaşayan sağlıklı ineklerden sağılır. 

Antibiyotik, pestisit (böcek ilacı) kalıntısı, genetiği değiştirilmiş organizmalar (GDO) ve hormon içermez.

Tam otomatik sistemle el değmeden sağılıp, soğutma tankına aktarılarak çiğ sütte bakteri üremesi engellenmiş olur. 

Sağıldığı gün içinde, hiç beklemeden 75oC sıcaklıkta 15 saniye pastörize edilerek şişelenir. Bu sayede besin değeri ve lezzetinden hiçbir şey kaybetmeden sizlere ulaşır. 

Yağ oranı: en az %3  - Raf ömrü: 5 gün.